By : Juliawati Bahrian
Bahan :
- 100 gram teri tawar goreng kering
- 250 gram terong hijau/ungu belah 2 memanjang, Goreng
- 2 papan pete, kupas belah2
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas digeprek
Bumbu Halus :
- 100 gram cabe keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt air asam jawa (bila suka)
Cara membuatnya :
- Tumis bumbu halus, Tambahkan lengkuas dan salam. Masukan pete. Tumis sampai harum dan pete agak. Layu.
- Masukan terungnya, Aduk rata, Lalu tambahkan terinya.
- Angkat
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
