RESEP KITA - Bicara soal seafood siapa nih penggemar seafood yang nggak suka sama udang pasti para penggemar seafood kebanyakan paling suka nih sama udang. Disini mbak Lily Maskoer sudah berbagi resep yaitu "Udang Selimut Chrispy". Tapi bukan berarti udangnya kedinginan yah sahabat (Just Kidding) :D
Ayo silahkan dicoba resepnya...
Resep udang selimut chrispy
By : Lily Maskoer
By : Lily Maskoer
Bahan-bahan Udang Selimut Chrispy :
- 1/2 kg udang yg agak besar...bersihkan tinggalkan ekornya ..dan belah punggung
- 4 siung bawang putih di haluskan
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung bumbu sajiku
- Tepung roti
- 1 butir telur kocok lepas
- Air es
Cara Membuat Udang Selimut Chrispy :
- Udang yg sudah di bersihkan lumuri jeruk nipis, bawang putih halus dan garam
- Siapkan wadah campur tepung terigu dan tepung bumbu
- Kocok telur dan kasih air es/es batu di telur yang sudah di kocok tadi
- Siapkan tepung roti
- Celup udang di telur yangg sudah di campur air es tadi
- Lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung bumbu sambil di remas-remas
- Kemudian celupkan lagi di telur ..lalu gulingkan lagi di tepung roti..remas-remas lagi biar nempel.
- Dan udang siap di goreng...
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
