Corn Cream Soup With Sausages
By : Juliawati Bahrian (Kantin Elyn)
Bahan - bahan :
- 2 jagung manis ukuran sedang (1 dipipil, 1nya diblender lalu saring airnya saja karena anak anak saya sukanya soup yang lembut tanpa serat jagung)
- 3 sosis ayam atau sapi potong potong
- Susu UHT 500ml atau cream masak
- 1 sdm mentega
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 butir bawang bombay cincang halus
- 2sdm tepung maizena
- Garam, Gula, Lada, Kaldu bubuk bila suka
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang putih dan bombay menggunakan mentega
- Lalu masukan air jagung, pipilan jagung dan potongan sosis, aduk..
- Tambahkan susu (sisakan sedikit untuk mencairkan maizena). Masak dengan api sedang. Aduk terus
- Tambahkan maizena yang sudah dicairkan, Tambah gula, Garam, Lada. Kecilkan api, Aduk terus sampai mengental.
- Angkat. Kalau suka kasih taburan daun peterseli.
Kalau pake cream masak, masukan cream belakangan ya. Sebelumnya tambah air saja, Kalau semua bahan sudah masak baru masukan creamnya.
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
