Pagi buntik..Lumayan ada singkong kita buat cemilan ..
PUTRI NOONG/MATA RODA
By: Mamanya Riva
Bahan :
- 600 gr singkong,parut
- 150 gr gula pasir (bila suka manis bisa ditambah)
- 1 bungkus agar2 plain (putih)
- 1/2 butir kelapa parut
- 5 buah pisang uli (atau bisa pisang lain)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 vanila
- Pwarna suka2
- Daun pisang (membungkus)
- Bahan baluran (kukus 5menit)
- 1/2 butir kelapa
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan,simpulkan
Cara Membuat :
- Campur singkong, gula pasir, agar-agar, garam,vanila,kelapa parut, aduk rata, beri pewarna (saya pake dua pwrna jadi dibagi dua)
- Lalu siapkan daun pisang,kemudian tata adonan singkong beri 1 buah pisang tutup kembali dengan adonan singkong hingga pisang tertutup rapat,lalu gulung dengan daun pisang,lakukkan hingga adonan habis
- Kukus selama -+ 35 menit/hingga matang,angkat,biarkan dingin dahulu
- Kemudian iris2 lalu taburkan/gulingkan kedalam bahan taburan/kelapa parut.
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
