By : Adhe Gun Gun
Bahan :
- 1kg jengkol
- 2sdm gula pasir
- Setemplik gula jawa
Bumbu sing digerus :
- 10 lombok abang gede
- 10 lombok abang cengis
- 5 siung brambang
- 3 siung bawang
- 2 kemiri
- Uyah secukup'e
Cara Membuat :
- Jengkol digodog smpe empuk
- Terus gari digepreki
- Kue bumbu aluse ditumis disit smpe wangi, terus gari disogi banyu skitar 200ml
- Nek ws umeb, tembe jengkole dicemplung na, aja klalen dikudek2 ben ora geseng.
- Kue banyune ditambah maning smpe jengkole ketilem kabeh, trus gula jawa + gula pasir aja klalen dicemplungna jg.
- Diaduk2 ben wrata, trus ditutup kon umeb smpe smpe banyune mandan sat.
- Dicek rasane sedurung dientas,mbok kurang asin tambaih uyah.
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
