RESEP BANDENG BAKAR SEDERHANA TAPI ENAK

Buat yang senang bakar-bakaran..hehe bukan bakar rumah lo..tapi ini bakar ikan. Kali ini resep bakar ikan Bandeng dengan bumbu sederhana tetapi enak dan lezat rasaya. Cocok untuk acara masak rame-rame dengan teman-teman di malam minggu. Berikut resep bandeng Bakar yang enak yang bisa kita bikin sendiri :

Bahan Bandeng bakar :
  • 3 ekor bandeng segar
  • 200 gram margarin
  • 2 buah jeruk nipis, ambil air nya

Bahan sambal kecap :
  • 7 buah cabai rawit merah, potong kecil
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • kecap manis secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis, potong kecil

Cara membuat sambal kecap :
  1. Campurkan jeruk nipis, bawang merah dan cabai rawit , .
  2. Tambahkan kecap, lalu tekan tekan supaya pedas cabai nya menyatu dengan kecap.
  3. Sajikan bandeng panggang dan sambal kecap .

Cara Membuat Bandeng Bakar :
  1. Langkah pertama, Cuci bersih ikan bandeng nya, kemudian buang jeroan atau isi perut dan insang nya, serta lumuri dengan air jeruk nipis dan olesi ikan bandeng dengan margarin hingga merata.
  2. Langkah kedua, Siapkan panggangan, panggang ikan bandeng hingga empuk dan matang sambil di bolak-balik, angkat kemudian sisihkan dan bandeng panggang buatan andapun siap untuk disajikan.

Demikian Resep Bandeng Bakar untuk malam mingguan, semoga bermanfaat. Selamat mencoba.
Previous
Next Post »