sayur
Tampilkan postingan dengan label sayur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sayur. Tampilkan semua postingan

TUMIS OKRA SAUS TIRAM

Tumis Okra Saus Tiram (36), masakan sederhana yang kaya manfaat kesehatannya. Rasanya lezat dan maknyus jika disajikan hangat.

TUMIS OKRA SAUS TIRAM
By : Lin Oktaviani



BAHAN TUMIS OKRA SAUS TIRAM :

  • 8 buah Okra segar
  • 50 ml air matang

BUMBU TUMIS OKRA SAUS TIRAM :

  • 1/2 bawang bombay sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe hijau besar
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 cm lengkuas digeprek
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt bubuk lada (optional)
  • Garam dan gula secukupnya.

CARA MEMBUAT TUMIS OKRA SAUS TIRAM :

  1. Potong ujung batang okra dan cuci bersih. Iris sesuai selera.
  2. Tumis semua bahan bumbu hingga harum lalu beri air dan masukkan okra. Aduk hingga rata dan mendidih. Tidak perlu lama untuk memasaknya.
  3. Sajikan hangat.

Cukup sekian dulu resep TUMIS OKRA SAUS TIRAM nya ya sahabat, jangan lupa like, share kepada teman yang lain. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..

Resep Tumis Terong Saus Teriyaki

Tumis Terong Saos Teriyaki (46) rasa nya lezat manis pedas. Menu sederhana untuk buka puasa sore ini. Praktis dan mudah dari bahan dan masaknya.

Resep Tumis Terong Saus Teriyaki
By : Linni Oktaviani



Bahan Tumis Terong Saus Teriyaki :

  • 3 buah terong ukuran sedang

Bumbu Tumis Terong Saus Teriyaki :

  • 2 buah cabe hijau besar
  • 8 buah cabe rawit hijau / merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 batang daun seledri / bawang goreng untuk 
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 1/4 sdt garam
  • 1, 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm Kecap manis
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 1 cm jahe digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • Air matang secukupnya

Cara membuat Tumis Terong Saus Teriyaki :

  1. Cuci bersih terong dan potong sesuai selera. Sisihkan
  2. Bawang dan cabe diiris tipis lalu tumis hingga berbau harum. 
  3. Masukkan kecap, saus teriyaki dan bumbu lainnya. 
  4. Tambahkan air matang tunggu hingga mendidih. 
  5. Masukkan terong aduk rata dengan bumbu nya. 
  6. Cicipi rasa dan tunggu hingga terong nya empuk. Lalu sajikan hangat.

Selamat mencoba dan happy cooking

Cukup sekian dulu resep Tumis Terong Saus Teriyaki nya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..


RESEP SAYUR TEMPE KUAH SANTAN

Posting ke-39 Sayur Tempe Kuah Santan. Rasa lezat gurih dan manis. Masakan sederhana, praktis dan hemat. Tambah nasi hangat, sambal terasi, lalapan, krupuk dan ayam goreng. Tambah lezat dan maknyus...
Resep Sayur Tempe Kuah Santan
By : Linni Oktaviani


Bahan :
1 papan tempe ukuran besar
500 ml air santan

Bumbu :

  • 4 buah cabe hijau besar
  • 5 buah cabe rawit merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 1 cm jahe digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 2 sdm saos tiram

Cara membuatnya :

  1. Potong tempe dengan bentuk dadu kecil lalu goreng hingga matang. Lalu tiriskan.
  2. Cuci dan iris bahan bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit nya lalu tumis hingga harum. Masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, beri saos tiram, kecap, daun salam dan air santan secukupnya.
  3. Tunggu hingga mendidih, cicipi rasa lalu masukkan gula dan garam secukupnya. 
  4. Sajikan hangat.

Selamat mencoba dan Salam happy cooking.

Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..

Cara Membuat Sate Jamur Tiram

assalamu'alaikum.. selamat pagi buntik.. :)
Yuk coba resep nya sama sama, kali ini kita bikin Sate Jamur Tiram.. :D

SATE JAMUR TIRAM
By : Bunda Hawa Nasa


Bahan-bahan untuk 30 tusuk :

  • jamur tiram bisa di ganti daging ayam or daging nyuk yaaa
  • 6 siung baput
  • 6 siung bamer
  • 1 std jinten
  • 6 pc kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 1 px gula merah
  • 3 pc jeruk kunci
  • kecap manis.garam.bumbu jamur.gula pasir

Cara Membuat Sate Jamur Tiram : 

  1. Blender semua bahan kecuali gula merah dan jeruk kunci
  2. Potong jamur or daging ayam sesuai selera cuci bersih tiriskan
  3. Campur bumbu halus dng bahan utama aduk rata dan beri kecap serta garam gula dan bumbu jamur
  4. Masukan gula merah dan potongan jeruk kunci (peras dikit tp kulit nya jg di masukan yaaa)
  5. Ungkep 1mlm biar meresap utk daging klo jamur 30menit aja yaaa
  6. Naaaah pas panggang nya di beri olesan bumbu nya yaaa biar maknyoooos.. :D

jangan lupa invite ya.. pin BB saya 5b7fa89c

Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..

Cara Memask Sayur Sop Sederhana

Selamat sore sahabat RK, posting (18) Sayur Sop Sederhana tanpa daging / ayam. Cocok untuk Vegan atau yang sedang diet rendah lemak.
Resep Sayur Sop Sederhana
By : Lin Oktaviani


Bahan :
  • 1 buah wortel sedang
  • 1 buah kentang sedang
  • 1 bonggol brokoli hijau / bunga kol putih
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat merah sedang
Bumbu :
  • 1/2 sdt merica putih
  • 6 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
Cara membuat nya :
  1. Kupas, cuci bersih bahan semua sayuran lalu potong dan iris sesuai selera.
  2. Haluskan bahan bumbu lalu tumis tanpa minyak goreng dengan api kecil beri air 300 - 500 ml lalu tunggu hingga mendidih. 
  3. Masukkan bahan sayuran wortel, kentang dan brokoli / bunga kol putih sampai tekstur agak matang lalu masukkan daun bawang dan tomat serta seledri. 
  4. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Cicipi rasa setelah itu matikan kompor dan sajikan di mangkok saji.
  5. Beri irisan seledri atau bawang goreng gurih.
Note : 
Jika kuah sop ingin lebih gurih lagi lebih baik pakai kuah kaldu daging shankle atau kuah kaldu ayam kampung asli.

Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
Langganan: Postingan (Atom)