Risol Mayones
Ketika hamil seneng bgt bikin risol ini, kini dimodif kulitnya pake susu, lebih enak!...selengkapnya
Shafira Adlina
Bahan-bahan
9 risol
-
Bahan Kulit :
-
250 gram tepung terigu
-
200 ml susu plain cair (saya pakai dancow)
-
1 telur ayam
-
1 sendok makan minyak
-
Bahan isi :
-
Sosis (1 sosis bagi 4 potong)
-
Keju slice secukupnya
-
secukupnya Mayones
-
Bahan tambahan :
-
Kocokan telur ayam
-
secukupnya Tepung panir
Langkah
-
Campurkan semua bahan kulit hingga merata, saring utk tekstur terbaik
-
Dadar adonan kulit kurang lebih 1 sendok sayur ke dalam teplon +-25cm dengan api kecil. Ketika pinggirnya sudah mulai meletek letakkan adonan ke dalam piring (tidak usah dibalik) -
Pastikan dadar sudah dingin, lalu isi dengan sosis,keju dan mayones. Gulung seperti risol -
Celup risol ke dalam telur ayam lalu tepung panir, setelah itu masukkan ke dalam freezer +- 2jam. Lalu goreng di minyak panas sampai coklat keemasan.
