Archive for 2013

RESEP KUE KERING NASTAR KEJU YANG RENYAH DAN ENAK

Cara membuat kue kering nastar nanas yang enak dan renyah tentunya membutuhkan kesabaran agar kue nastar yang dihasilkan sempurna rasanya. Kalian bisa membuatnya dengan bantuan orang terdekat kalian agar proses membuatnya menjadi lebih mudah dan efisien. Silahkan diikuti cara membuat...

Homemade Bakso

Bakso merupakan salah satu makanan favorite semua org Indonesia....perasaan saya ga pernah ketemu org indo yg ga suka bakso...hehe...Yg jual makanan ini pun menjamur...di setiap sudut kota adaaa aja yg jualan bakso...tp yaa itu juga yg menjadi permasalahannya...tidak semua yg menjual...

Ayam Kecap

Ayam kecap ini rasanya manis, pedes, asem...nah loh? manis dari kecap, pedes dari cabe merah, asem dari asam jawa...saya termasuk penggemar menu ini...resepnya saya dapet lagi2 saat jadi asisten chef ibu mertua...hehee...Bisa ditambahin telor rebus atau tahu yg telah digoreng kedalamnya....biar...

Asam Padeh Daging

Ini adalah salah satu menu favorit suami...setiap kali ditanya mau dimasakin apa hari ini, jawabannya selalu sama...asam padeh daging...saya sendiri heran kok ya bisa makan ini ga bosen2 ya??? huehe...Dulu sebelum menikah, sejenis asam padeh adalah menu yg paling jaraaaaang saya...

Rendang rumahan ala saya...

Seumur2 selama di Padang malah ga pernah bikin rendang sama sekali...kalo lagi ingin makan rendang, tinggal tancap gaaas ke warung nasi depan rumah...Semenjak tinggal di Newcastle, mau nyari rendang diwarung mana??? hehe...akhirnya memberanikan diri untuk mengolah rendang, berbekal...

Strawberry and Chocolate Rolls

Awalnya mau bikin cinnamon rolls..tp si ayah kagak mau...katanya lagi ga mood makan itu...Lah, tp saya lagi excited mau bikin sejenis roti2an, karena lagi bosen makan cake2an...Lihat kiri kanan...eh, nemu setengah botol selai strawberry sisa bikin strawberry bars beberapa waktu yang...

Vegetarian Lasagna ala Stanton

Beberapa minggu yang lalu saya bikin lasagna..kebetulan dapet lasagna sheets gratis dari temen yang akan pulang ke Indonesia..Jadilah saya coba bikin lasagna bermodalkan bahan2 yang ada dilemari es...tp sayang, saya lupa foto euy...hehhe...ini resepnya saya tulis disini atas permintaan si mba devy erfasanti..hihhii...semoga...

Indomie Pizza ala Stanton

Sudah beberapa hari belakangan ingiin sekali makan pizza. Hanya saja, sejak tinggal di Newcastle saya belum pernah membeli pizza jadi baik itu di halal food store ataupun pizza siap jadi di asda. Kalo soal halal sih, insyaAllah yg dijual itu halal karena ada label suitable for vegetariannya...tp...

Tips membuat roti

Roti2an adalah salah satu jenis makanan yang jadi musuh bebuyutan saya sejak dulu..karena harus melalui proses menguleni yg lamaaa dan harus menunggu sampai adonan mengembang 2x lipat.Tapi itu dulu...Sekarang saya merasa "tertantang" untuk menaklukan jenis roti2...Berawal dari melihat resep cinnamon...

Cerita dibalik cake "birthday to you" si Buyung

Kue ulang tahun Azzam yang ke-4. Ceritanya, sejak seminggu sebelum hari ulangtahun, si Bunda udah sibuuuuuuk mikirin mau bikin kue ultah seperti apa..mulai dari rainbow cake, pirate ship cake, animal cake...wiiih pokoknya heboh deh preparationnya....Udah bikin ancang2 segala gimana...

RESEP MASAKAN DAGING SAPI TAPOS SAOS BAWANG

Bahan-bahan300 gram daging sapi has dalam2 sendok makan nanas parut2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis4 siung bawang merah, cincang2 siung bawang putih, cincang1 batang daun bawang, iris100 gram bawang bombai, iris1 buah tomat, iris1 sendok teh kecap inggris2 sendok makan kecap manisCara membuat...

Chiffon Pandan

Setelah beberapa minggu absen bikin kue, akhirnya si ayah "memaksa" untuk minta dibikin chiffon cake...maklumlah, sejak pertama kali berhasil bikin chiffon ayahnya ga pernah lagi minta dibikini kue yg lain...alasannya kue yg lain ga selembut chiffon...jadilah malam itubela2in bikinin...

RESEP MASAKAN DAGING SAPI PAPRIKA

Bahan-bahan :300 gram daging sapi has dalam1 sendok makan baking papaya (pengempuk daging)200 cc kaldu ayam/sapi1 sendok tepung maizena, larutkan dengan sedikit air2 sendok mentega, untuk menumisBumbu-bumbu:2 siung bawang putih, memarkan2 buah cabai merah100 gram bawang bombai100 gram paprika, iris-iris1...

RESEP MASAKAN AYAM PEDAS HOT

Bahan-bahan:1 kilogram Ayam yang sudah dipotong8 siung bawang merah diiris tipis2 siung bawang putih diiris tipis7 buah cabe merah8 biji cabe rawit3 gelas santan kelapa1 batang sereh memarkan8 biji kemiriGaram secukupnyaMinyak goreng/Migor secukupnya.Cara memasak masakan Ayam Pedas Hot :Bumbu diulek...

RESEP MASAKAN DAGING SAPI MERICA HITAM

Bahan-bahan :300 gram daging sapi has dalam2 sendok makan mentega, untuk menumis1 sendok makan baking papaya (pengepuk daging)2 siung bawang putih, cincang1 sendok teh merica hitam utuh, memarkan1 sendok kecap Inggris1 sendok makan arak merah1 sendok makan saus tiram1 batang daun bawang, iris-irisgaram...

RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG RIAU

Bahan-bahan ayam panggang riau :1 Ekor ayam, dipotong menjadi 4 500 ml air2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 batang serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan3 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis.Bumbu yang dihaluskan:5 buah bawang merah2 siung...

RESEP MASAKAN AYAM TIM

Bahan-bahan:5 Potong paha ayam12 siung bawang putih diiris tipis1 buah bawang bombai2 sendok makan kecap asin3 sendok makan saus tiram3 sendok makan minyak goreng2 buah daun bawang dipotong-potongGaram, jeruk nipis dan bubuk merica secukupnyaPala, kentang, buncis, jamur kuping, dan wortel secukupnya.Cara...

RESEP MASAKAN AYAM PETIS PEDAS

Bahan-bahan :1 Kilogram ayam8 Siung bawang merah diiris tipis2 Siung bawang putih diiris tipis8 buah cabe rawit diulek1 Sendok makan asam jawa1 jari kunyit yang sudah dihaluskan5 gelas santan kelapa1 jari lengkuas yang dimemarkan1 on petis udah yang diseduh dengan 4 sendok santan garam secukupnya. Cara...

RESEP MASAKAN DAGING SEI MASAK MERAH

Bahan-bahan:400 gram daging sei, yang dipotong tipis4 buah jeruk limau, ambil airnya3 sendok maka minyak goreng5 siung bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, iris tipis2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk purut3 cm lengkuas, memarkan5 buah cabai merah, iris tipis memanjang.Bumbu yang dihaluskan:10...
Langganan: Postingan (Atom)