1/2 kaleng susu kental manis (bisa dikurang atau ditambain sesuai selera)
250 gr butter (bisa diganti margarin atau mentega tp rasanya jd agak asin)
Langkah
15 menit
Siapkan wadah yg sudah dialasi
plastik atau alumunium foil supanya ga lengket (saya menggunakan loyang
yg dilapisi kertas alumunium foil)
Lelehkan butter dengan menggunakan api sedang
Masukkan susu kental manis, bubuk coklat dan milo...aduk hingga rata dan tidak menggumpal
Susun biskuit marie yg sudah dipatah
menjadi 2 diatas wadah yg sudah disiapkan, lalu tuang adonan coklat,
tindis lagi dengan biskuit marie dan tuang adonan coklat,, lakukan
hingga biskuit dan adonan coklat habis (bisa juga dengan langsung
mencampur biskuit marie kedalam adonan coklat baru tuangkan ke dalam
wadah)
Simpan dalam freezer kurang lebih 3 jam (sampai adonan mengeras). potong potong lalu sajikan...
Minuman apa yang biasanya Anda nikmati di tengah cauaca dingin? Apakah secangkir kopi? Jika Anda kerepotan karena kesulitan tidur akibat mengkonsumsi kopi, minuman jahe hangan ini bisa menjadi solusi penggantinya. Wedang jahe adalah hidangan minuman sari jahe tradisional Indonesia. "Wedang" sendiri adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas". Walaupun tanpa kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh atau kopi. Minuman ini dibuat dari jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampurkan ke dalam air panas. Selain menggunakan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan umum di resep tradisional mereka. Tambahan rempah seperti daun pandan, batang sereh, cengkeh dan/atau kayu manis ditambahkan untuk menambah aroma. Ingin mencobanya? Berikut langkah mudahnya...
Bahan :
3 batang serai
150gr gula merah
1ons jahe
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
3 sdm gula pasir
2 Ltr air
Cara membuat :
1. Bersihkan batang serai, potong menjadi 3-4 bagian
2. Bakar jahe, lalu bersihkan bagian kulitnya. Memarkan
3. Didihkan air
4. Masukkan serai, jahe, daun pandan yang sudah disimpul, garam dan gula pasir
5. Aduk dan rebus selama 10 menit
6. Saring wedang jahe saat akan dituangkan ke dalam gelas
Pertama campur semua bahan biang,kemudian wrapping dan diamkan selama 5 menit,setelah berbuih sisihkan
Di wadah lain campur susu hangat,minyak,garam,dan gula pasir..aduk menggunakan sendok kayu
Setelah rata masukkan bahan biang yg sudah berbuih,aduk rata
Setelah itu masukkan terigu yg pertama (70gr) aduk rata,kemudian masukkan telur,aduk rata kembali
Setelah tercampur masukkan terigu yg ke dua (250gr) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
Kemudian pindahkan adonan ke dalam
wadah lain yg sudah di beri olesan minyak/butter,setelah itu wrapping
selama 1 / 2 jam (saya 1 jam)
Sambil menunggu panaskan oven selama
10 menit dan Setelah mengembang buka wrappingnya dan kempiskan kembali
adonan kemudian pipihkan adonan dan giling menggunakan rolling pin
Bentuk bulat dan bagi adonan menjadi 12 buah(saya potong menyerupai bentuk pizza)
Setelah itu ambil 1 bagian adonan dan pipihkan kembali,isi dengan coklat batang/isian keju kemudian dibentuk sesuai selera
Lakukan sampai adonan habis dan
wrapping kembali adonan yg sudah jadi selama 30 menit kemudian beri
olesan kuning telur dan susu cair..
Lalu panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit menggunakan api atas bawah dan 5 menit menggunakan api atas
Setelah matang,angkat dan oles dengan butter,sajikan