Resep Sup ayam makaroni |
Bahan-bahan Sup
- 1 ekor ayam, rebus dengan 1 liter air
- 12 butir telur puyuh, rebus
- 2 batang wortel, potong sesuai selera
- 100 gr makaroni
- 100 gr buncis, iris
- 5 sdm kacang polong beku
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala, bakar
- 3 buah sosis sapi
Taburan:
- Irisan seledri secukupnya
Cara Membuat Sup Ayam Enak dan Segar:
1.Rebus ayam terlebih dahulu bersama daun bawang, wortel, dan juga daun seledri sampe lunak, angkat dan tiriskan kemudian potong dadu.
2. Panaskan margarin kedalam wajan dan tumis irisn bawang bombay sampe harum, masukkan ke dalam air kaldu pada no 1 dan tambahkan sedikit air, didihkan lagi.
3. Tambahkan garam, merica, serta pala setelah air mendidih. Kemudian masukkan wortel, buncis, makaroni, sosis sapi, telur puyuh, dan kacang polong, masak sebentar saja lalu angkat.
4. Siapkan mangkuk, tuangkan supnya dan beri taburan seledri diatasnya. Yummi