RESEP KITA - Sahabat siapa yang tidak suka dengan kue yang lembut dan manis, disini kami grup RESEP KITA akan selalu memberikan resep-resep kue yang lembut dan manis kepada para sahabat, disini sudah ada resep bolkus santan yang dibagikan oleh member kami yaitu Mamanya Riva, jika tertarik dengan kue lembut dan manis yang satu ini silahkan dicoba ya sahabat :)
BOLKUS SANTAN
By: Mamanya Riva
BOLKUS SANTAN
By: Mamanya Riva
Bahan-bahan Bolkus Santan :
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 2 bungkus santan kara kecil + air jd 150ml
- 1 sdt ovalet/sp
- 1/2 sdt vanili bubuk
- pasta/pewarna selera
Cara Membuat Bolkus Santan :
- Campur terigu dan vanili aduk rata sisihkan
- Kocok telur,gula,sp sampai mengembang putih dan berjejak
- Kemudian masukan santan kocok hingga tercampur rata selama 3 menit
- Kemudian masukkan campuran terigu dan vanili kocok dengan speen rendah sampai rata lalu kocok kembali dengan speen tinggi selama 2 menit
- Lalu bagi 2 adonan sama banyaknya satu adonan beri pasta ungu dan yang satu biarkan putih,kemudian aduk hingga tercampur rata
- Tuang kedalam loyang yang telah diolesi minyak hingga rata,,,tuang adonan putih dahulu baru disebelahnya ungu tuang berselingan hingga adonan habis
- Lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. angkat biar 5 menit baru keluarkan dari loyang
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
