RESEP KITA - Sahabat sudah pernah dengan nggak makanan satu ini namanya Kalio Telur. Jika belum pernah coba nggak usah khawatir sahabat disini Admin kami Mbak Lily Maskoer yang baik hati, yang selalu ngingatin kita diakhir resep untuk mematikan api sudah membagikan resep dan cara membuat Kalio Telur nih. Jadi kalau pengen coba silahkan disimak aja resepnya ya sahabat.
Resep kalio telur
By : lily maskoer
Resep kalio telur
By : lily maskoer
Bahan :
- Telur 10 butir
- Santan dari 1 butir kelapa yang tua tanpa di kerik
Bumbu halus :
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe merah keriting 1 ons
- Bwng merah 10 siung
- Bwng putih 8 siung
- Kemiri 100 gr
- Jahe 1 jempol dewasa
- Kunyit 2 cm
- Laos 2 jempol dewasa
- Serai 4 batang ambil putihnya
- Semua bahan di blender hingga halus
- Takaran bahan sesuai selera aja
Siapkan :
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Serai di keprek
- Bumbu kering gulai/karih siap pakai
- Bawang merah goreng
Cara Membuat Kalio Telur :
- Rebus telur seperti biasa
- kupas dan sisihkan
- Rebus santan bersama bumbu halus
- Masukkan daun salam daun jeruk daun kunyit serta serai
- Masak santan hingga mengeluarkan minyak lalu masukkan telur
- Kasih garam, gula dan penyedap kalo suka...dan bumbu karih
- Masak telur hingga kuah mengental
- Matikan api
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
