RESEP KITA - Hallo sahabat kali ini Admin kita mau berbagi resep specialnya nih yaitu Bolen Pisang Coklat. Sudah pernah nyobain bolen yang seperti ini belum ? Nah kalo mau nyicipin langsung buat sendiri aja di rumah ini sudah ada resepnya dibagikan oleh mbak Atieck Nugroho
Bolen pisang coklat
By : Atieck Nugroho
Bolen pisang coklat
By : Atieck Nugroho
Bahan A :
- 100 gr terigu protein tinggi
- 75 gr margarine
- 1 sdm minyak goreng
Bahan B :
- 200 gr terigu protein tinggi
- 75 gram margarine
- 40 gr gula halus
- 800 ml susu cair
Bahan C :
- Pisang raja sckpnya
- Meisis secukupnya
- 50 gr coklat batangan
Bahan D :
- 1 btr kuning telur
- 1 sdt susu cair
Cara Membuat Bolen Pisang Coklat :
- Uleni bahan A hingga tercampur rata lalu sisihkan.
- Uleni bahn B hingga tercampur rata lalu sisihkan.
- Istirahatkan kurang lebih 1 jam
- Bagi adonan A dan B menjadi bagian sama banyak
- Pipihkan asonan B lalu masukkan adonan A lipat seperti amplop
- Lakukan hingga adonan habis
- Gilas adonan tadi menjadi tipis lipat spt amplop lagi lalu beri isian pisang dan meises dan rapatkan
- Rapikan diatas loyang yg sdh di alasi kertas roti, lakukan hingga adonan habis,, olesi dgn kuning telur yg dicampur susu cair
- Panggang dgn suhu 180° C selama 20 mnt atau hingga matang sesuai karakter oven
Cukup sekian dulu resepnya ya sahabat, jangan lupa like, share dan subscribenya. sampai jumpa lagi di RESEP KITA selanjutnya semoga resep tadi dapat bermanfaat untuk para sahabat sekalian..
