MASAKAN LEZAT NUSANTARA

Membuat donat sederhana yang empuk, lembut dan mengembang itu sebenarnya sangat gampang, asalkan tahu tehniknya.Jika prosesnya tepat, mulai dari resep, pembuatan adonan hingga tehnik menggoreng, hasilnya juga akan maksimal.Meskipun bahannya sederhana, tetapi hasilnya lembut dan mengembang...

Yang gemar menikmati jajanan, tentu sudah tidak asing dengan makanan khas yang satu ini.Awalnya, tahu gejrot berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat, namun sekarang bisa ditemui hampir di setiap pelosok tanah air.Rasanya yang lezat dengan perpaduan antara pedas, asam dan manis, membuat...

Puding cup sangat digemari oleh anak-anak apalagi jika tersedia dalam aneka pilihan rasa.Dan bagi yang pandai memanfaatkan peluang, hal ini bisa menjadi ladang penghasilan tambahan.Puding cup bisa dititipkan di warung-warung atau dijual berkeliling dan dijajakkan di tempat-tempat...

Cireng atau aci digoreng adalah salah satu jajanan populer khas daerah Jawa Barat.Entah sudah berapa banyak varian cireng yang kita jumpai, seperti cireng isi, cireng banjur, cireng salju, rujak cireng dan lain sebagainya.Akan tetapi kita kadang kangen dengan cireng biasa versi original...

Bakso merupakan salah satu jajanan populer alias jajanan sejuta umat yang sangat digemari.Bakso bisa kita peroleh dengan mudah dan dengan harga yang relatif terjangkau.Namun ada kalanya, kita penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah sekedar untuk mengisi waktu luang.Bakso...

Jajanan asal daerah priangan ini merupakan salah satu jajanan yang paling populer.Biasanya, siomay dibuat dari bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka atau tepung terigu, atau paduan keduanya.Siomay dimasak dengan cara dikukus dan disajikan bersama dengan bumbu...

Pernah kepikiran untuk membuat siomay versi original atau siomay ala abang-abang?Sebenarnya, siomay biasa yang sering kita beli dari abang-abang tersebut memiliki resep yang sederhana.Hanya saja karena dilengkapi dengan beberapa bahan pelengkap maka siomay menjadi terasa istimewa.Siomay...

Kepikiran untuk menikmati batagor tetapi tidak ada abang-abang yang lewat, atau jauh dari abang-abang batagor yang suka mangkal?Mending buat saja batagor versi rumahan dari bahan-bahan yang sederhana.Cara membuatnya juga cukup mudah, sehingga tidak memerlukan keterampilan khusus.Batagor...

Ingin mencoba membuat batagor tetapi malas karena ribet dan prosesnya cukup lama?Resep ini merupakan resep batagor paling sederhana, paling gampang dibuat dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya.Komplit dengan bumbu kacangnya, tanpa proses ulek mengulek atau tumis menumis...

Pempek adaan merupakan salah satu jenis pempek dengan bentuk yang paling sederhana.Karena bentuknya yang bulat menyerupai bakso, pempek ini merupakan salah satu pempek yang paling gampang dibuat.Bahan adonannya juga cukup sederhana, dan tidak memerlukan isian seperti pempek kapal...

Ingin membuat pempek dos tetapi malas karena ribet adonannya harus direbus dahulu?Coba saja resep pempek dos adaan yang satu ini, lebih praktis dan lebih gampang membuatnya.Tidak perlu direbus, tetapi hasil akhirnya tidak jauh berbeda dan sama enaknya.Pempek Dos Adaan / /berita-serba-serbi.blogspot.co.idKekurangannya...

Assalam'alaikum..Malam bunsay..Yuu kita penuhin toples meskipun sedikit..KUE KACANG By : Mamanya RivaBahan Kue Kacang :250 gr tpung terigu (me,kunci biru),sangrai80 gr gula halus 3 sdm susu bubuk full cream120 ml minyak sayur2 sdm margarin130 gr selai kacang (bisa jg kacang...

Assalam'alaikumMalam bunsay..Yang manis,garing sedikit asem ini Nda..MANISAN PEPAYABy : Mamanya RivaBahan Manisan Pepaya : 1 buah pepaya mengkel (pilih yang warna kulitnya bagus)1/2 kg gula pasir1 sdt citrun30 gr kapur sirihAir secukupnya -+ 50 mlCara Membuat Manisan Pepaya...

Assalam'alaikum..Malam buntik..yang simpel imuut2 ni nda..MARTABAK MINIBy : Mamanya RivaBahan Martabak Mini :150 gr tepung terigu40 gr gula pasir175 ml air matang2 butir telur1/2 sdt bp (baking powder)1 sdt vanili cair1sdt ragi instan (fermipan)Sedikit garamTopping Martabak...

Popularitas tahu bulat memang cukup pesat, terutama beberapa waktu belakangan ini.Jajanan yang satu ini laris di pasaran karena memang rasanya yang enak, juga bentuknya yang menarik.Tahu bulat nikmat disantap hangat-hangat apalagi jika disajikan dengan taburan cabe giling.Tahu Bulat...

BismillahAssalamu'alaikum wr. wbEdisi pengen makan manisan kolang kaling bunda.MANISAN KOLANG KALINGBy : Toiba IslamiyahBAHAN MANISAN KOLANG KALING :Kolang kaling 1 kgMinuman fanta 500 ml rasa strowberry9 Sdm munjung gula pasirDaun pandan 3 lembarDaun jeruk 4 lembarCARA...

Assalam'alaikum..Pagi bunsay..Yang renyah dan garing dengan paduan kelapa sangrainya membuat kue ini terasa wangi dan renyah..SAGON SAGU KELAPABy : Mamanya RivaBahan Sagon Kelapa :100 gr margarin170 gr gula halus1 butir telur (ukr,kecil)100 gr kelapa parut,sangrai270 gr tepung tapioka1/2...

Jika ayam goreng saja sudah enak, apalagi jika dimasak dengan bumbu kecap yang kental.Sebelum dibumbui, terlebih dahulu ayam direbus dan digoreng hingga bagian luarnya garing.Dengan begitu, bumbu-bumbu akan meresap hingga kedalam daging ayam.Ayam Goreng Kecap / dapur-ziah.blogspot.co.idMeskipun...

Selain digoreng bersama serundeng, salah satu ayam goreng yang cukup terkenal yaitu digoreng bersama lengkuas.Prosesnya tidak jauh berbeda, tetapi hasilnya agak sedikit berbeda terutama aromanya.Dan yang pasti, rasanya sangat enak dengan cita rasa khas dan aroma lengkuas yang kuat...

Mendengar namanya saja, sudah terbayang seperti apa rasa, aroma dan kelezatannya.Lezatnya ayam goreng, disajikan dengan serundeng kelapa yang gurih dan aromanya yang khas.Sebuah kombinasi rasa dan aroma yang hanya bisa didapatkan dari serundeng kelapa.Ayam Goreng Serundeng / instagram.comResep...

Assalam'alaikum..Pagi bunsay.. Kita kembali membuat nastar yu Nda..NASTAR VELVETBy : Mamanya RivaBahan Dasar 1 Nastar Velvet :125 gr margarin125 gr mentega50 gr gula halus2 butir kuning telurBahan Dasar 2 Nastar Velvet :350 gr tepung terigu2 sdm susu bubuk1/2 sdt pwarna...

Assalam'alaikum..Sore bunsay..Baking kembali yang imut imut ya Nda..KUKIS DONAT MINIBy : Mamanya RivaBahan Dasar 1 Kukis Donat Mini :100 gr margarin100 gr mentega80 gr gula halus2 butir kuning telurBahan Dasar 2 Kukis Donat Mini :300 gr tepung terigu1 sdm susu...

Memasak masakan garih haruan hintalu betanak khas daerah Kalimantan Selatan - Kalsel, dengan cara mudah dan sederhana, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, hingga menjadi menu masakan sehari-hari yang sangat lezat dan enak. masakan garih haruan hintalu betanak khas daerah Kalimantan...

Tumis Terong Saos Teriyaki (46) rasa nya lezat manis pedas. Menu sederhana untuk buka puasa sore ini. Praktis dan mudah dari bahan dan masaknya.Resep Tumis Terong Saus TeriyakiBy : Linni OktavianiBahan Tumis Terong Saus Teriyaki :3 buah terong ukuran sedangBumbu Tumis...