Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi has dalam
- 1 sendok makan nanas parut
- mentega secukupnya, untuk menumis
- 100 gram kacang mede, goreng
Bumbu-bumbu:
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 5 buah cabai merah kering, iris-iris
- 100 gram bawang bombai, iris-iris
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh saus tiram
- Garam dan merica bubuk secukupnya.
Cara Membuat:
Iris daging sapi kecil dan tipis, campur dengan nanas parut, diamkan sebentar. Tumis daging bersama bawang putih, cabai merah, dan bawang bombai hingga harum. Masukan kecap Inggris, Saus tiram, garam, dan merica bubuk. Angkat, beri taburan kacang mede. Hidangkan.
