Aneka cara mengolah buah pir menjadi minuman jus segar |
Jus buah pear kaya akan serat dan pektin. Serat berguna untuk mengurangi resiko kanker usus besar, sedangkan pektin berperan penting dalam mengurangi kadar kolesterol. Serat pangan pada buah ini juga aman bagi lambung sensitif atau bagi penderita radang usus.
Bagi masyarakat Cina, pir (li) merupakan simbol keabadian. Sedangkan kerusakan atau kehancuran pohon pir adalah simbol kematian.
Sedangkan menurut kepercayaan masyarakat Yunani, pir merupakan buah keramat bagi Dewa Hera dan Dewa Aphrodite.
12 Manfaat Buah Pir Bagi Kesehatan Yang Harus Anda Tahu
- Mengendalikan (mengontrol) tekanan darah dan kadar kolesterol.
- Mengatasi mabuk, batuk, demam, dan sakit kepala ringan.
- Serat dalam buah pir berguna sebagai antioksidan dan antikanker yang mampu menghilangkan bahan kimia jahat dalam usus besar.
- Jika racun dan bahan kimia sudah hilang dari usus besar, maka resiko kanker pada organ tersebut akan berkurang drastis.
- Membantu melancarkan sistem pencernaan, memperbaiki metabolisme, dan mencegah konstipasi.
- Menyembuhkan sakit tenggorokan.
- Menjaga kesehatan sel kulit dan merawat kesehatan organ mata.
- Buah pir bermanfaat untuk mencegah lonjakan gula darah dan membantu mengontrol kadar glukosa dalam darah.
- Berkat kandungan pektin yang tinggi, buah pir berkhasiat mengurangi kelebihan kolesterol dalam tubuh.
- Konsumsi satu buah pir matang sudah memenuhi 11% kebutuhan tubuh terhadap vitamin C.
- Konsumsi satu buah pir mampu memenuhi 15% kebutuhan tubuh akan vitamin K. Jenis vitamin inilah yang mempunyai potensi mencegah penyakit jantung dan stroke.
- Adanya kandungan asam hidroksin sinamat dalam buah pir berguna untuk mencegah terjadinya kanker kolon.
Resep Aneka Jus Buah Pir Kombinasi
1. Jus pir jeruk anggurBahan-bahan :
- 75 gram buah pir, potong-potong
- 75 gram jeruk manis, peras airnya
- 100 gram anggur merah, buang bijinya
- ¾ gelas air dingin
Cara membuatnya :
- Campur semua bahan, masukkan ke dalam gelas blender.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang ke gelas, sajikan segera.
2. Jus pir hijau campur sirsak
Bahan-bahan :
- 75 gram pir hijau, buang bijinya potong-potong
- 100 gram daging buah sirsak tanpa biji
- 50 gram bulir jeruk manis
- 1 sdm madu
- ¾ gelas air putih matang
Cara membuatnya :
- Masukkan sirsak, pir, dan air ke dalam blender, haluskan.
- Tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan madu dan bulir jeruk. Aduk rata, sajikan.
3. Jus buah pir untuk melangsingkan
Bahan-bahan :
- 1 buah pir, cuci bersih
- 1 buah apel malang
- 6 buah strawberry
- 100 ml air es dingin
Cara mengolahnya :
- Setelah semua bahan buah dicuci sampai bersih, potong bentuk dadu.
- Campur semua bahan, lalu blender sampai halus.
- Tuang ke dalam gelas saji, nikmati selagi dingin.
- Olahan resep jus pir ini berguna untuk diet sehat yaitu melangsingkan badan secara alami tanpa obat-obatan.
Baca juga :
4. Jus buah pir campur sayuran
Bahan-bahan :
- 1 buah pir matang
- 4 buah wortel segar
- 6 lembar daun seledri
- Segenggam peterseli
- Air matang secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih semua bahan, potong-potong agar mudah halus.
- Masukkan ke dalam blender, proses sampai halus.
- Siapkan gelas, saring jus di atasnya.
- Sajikan dengan potongan es batu agar lebih segar.
Resep Jus pir mix pisang jeruk
Waktu penyajian
Total waktu
Resep untuk : 1 porsi
Bahan-bahan :
- 1 buah pisang matang, kupas
- 2 buah jeruk manis, peras airnya
- 1 buah pir, cuci potong-potong
- 100 ml air es dingin
Cara membuat jus pir :
- Masukkan potongan pisang dan pir ke dalam gelas blender.
- Tambahkan air jeruk dan air es, blender sampai halus.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan.