Resep masakan yang enak membuat masakan nasi langgi yang lezat dan nikmat, sedap dan bergizi :
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Beras : kurang lebih satu mangkok
- Santan kelapa : 6 mangkok
- Bawang putih : 1 siung
- Bawang Merah : 6 siung
- Daun salam : 2 lembar daun
- Sereh/ Serai : 1 batang
- Lengkuas/ lengkoas : 1 potong.
Cara memasak Nasi Langgi :
- Beras dimasak mirip dengan memasak nasi biasa tetapi ari yang digunakan adalah santan beserta bumbu yang ada di atas yang telah dihaluskan sebelumnya. Masak sampai matang lalu angkat.
- Sajikan bersama dengan lauk atau sayuran sesuai selera makan kita. Sungguh enak jika makan dengan sambal pedas yang dibikin sendiri. (Baca juga cara membuat sambal yang enak di sini!!)
