Arem arem mie merupakan salah satu masakan tradisional khas Indonesia. Penasaran kan arem arem terbuat dengan bahan utamanya mie di sini yang kita gunakan adalah mie instan. pembuatan dari arem arem mie ini tidak terlalu rumit, proses akhirnya dengan dikukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Untuk bahan isi anda bisa menggunakan daging ayam, daging sapi ataupun kornet, Selamat mencoba;
Cara membuat arem arem mie, resep arem arem mie, arem arem mie enak, arem arem mie
Bahan arem arem mie :
- 4 bungkus mie instan
- 3 siung bawang putih
- 3 bungkus mie telor
- 3 butir bawang merah
- daging ayam secukupnya, suwir suwir
- 5 butir kemiri
- 5 buah kentang, potong potong dadu kecil
- minyak untuk menumis
Cara membuat arem arem mie :
- Kita panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, kemiri yang telah dihaluskan, tumis juga potongan kentang. Masukkan juga daging ayam suwir aduk aduk hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
- Kita rebus mie instan dan mie telor di dalam air mendidih, rebus hingga lunak.
- Setelah itu masukkan mie dalam wadah dan campur dengan bumbu mie (ingat hanya bumbu mie tanpa kecap, tanpa minyak ataupun tanpa bawang goreng). Aduk aduk rata,
- Kemudian haluskan mie dengan menggunakan alu ataupun cobek.
- Kita ambil daun pisang, ambil beberapa adonan mie dan beri bahan isi campuran daging ayam,
- Bungkus arem arem dengan rapi dan sematkan dengan lidi.
- Kukus arem arem kurang lebih 1/2 jam kemudian angkat.
Versi kedua dari arem arem mie yang tidak kalah enaknya, dan bisa anda coba memasaknya di rumah :
Bahan arem arem mie versi 2 :
Bahan arem arem mie versi 2 :
- 2 bungkus mie instan
- 2 siung bawang putih kita cincang halus
- 150 gram daging giling
- 2 butir telur
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 100 ml santan kental
- 1 batang daun bawang, iris iris halus
- 1 sendok makan margarin
- daun pisang untuk membungkus
Cara membuat arem arem mie versi 2 :
- Pertama-tama Kita rebus mie dengan air mendidih hingga matang. Sisihkan.
- Kita panaskan margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging giling dan aduk aduk hingga berubah warna dan matang. Angkat.
- Campur tuisan daging dengan mie rebus, bumbu mie, telur, merica bubuk dan garam, aduk aduk rata.
- Masukkan santan dan aduk aduk rata kembali.
- Ambil daun pisang dan ambil beberapa adonan dan bungkus sematkan dengan lidi.
- Terakhir kukus selama kurang lebih 1/2 jam hingga matang.
Arem arem mie telah siap disajikan kepada keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan membuat hidangan spesial di rumah. Anda bisa mencoba membuat arem arem mie terserah versi satu atau versi dua tergantung langkah mana yang anda sukai.
